img

Земеделски институт – Шумен посрещна представители на Колумбийската Асоциация по биволовъдство, водени от председателката на “Hacienda Fortaleza Bufalera“ - Claudia Roldan

20.10.2026

Визитата е реализирана по покана на Българската национална асоциация за развитие на биволовъдството – Шумен, с председател проф. дсн Цонка Пеева и ръководството на института.

Проф. д-р Цветан Кикиндонов – директор, прие гостите от Колумбия в Земеделски институт - Шумен, където в резултат на дългогодишни усилия, творчески научен подход и ентусиазъм е създадена и се поддържа породата Българска Мурра.

         Официалното посещение в Земеделския институт – Шуменсе състоя след обиколка в рамките на няколко дни в различни биволовъдни ферми в цялата страна, където гостите  са запознати с особеностите, начина на отглеждане, технологията на хранене и преработката на млякото и месото в традиционни млечни и месни продукти. На срещата в залата на института, преди ползотворните дискусии беше презентирана дейността на БНАРБ - Шумен от проф. дсн Цонка Пеева.  

Учените, които развиват научна дейност в областта на биволовъдството в Земеделски институт - доц. д-р Пенчо Пенчев и доц. д-р Йорданка Илиева споделиха тематиката на своите научни търсения, новите посоки на научен интерес и актуалните проблеми, които изследват в текущите научни проекти. Разговорите бяха предимно по отношение на селекцията, оценка на Развъдната стойност, иновативни научни изследвания, пазара на млечните и месни продукти и много други актуални научни и практически проблеми в сектора. Стремежът на учените в направление „биволовъдство“ в ЗИ Шумен е да се осъществяват все по-тесни контакти с асоциацията, с биволовъдите, които отглеждат животните и с бизнеса в този подотрасъл. Резултатите от техните проучвания и препоръките, произлизащи от тях вече намират практическо приложение за решаване на редица проблеми, както и за повишаване на продуктивността и икономическата устойчивост на съвременните ферми за биволи в България.

 Гостите на института подчертаха в дискусията, че Българската Мурра е известна в почти всички страни от Латинска Америка, където е реализиран и експорт на животни и семенен материал от България. Обсъден беше и  въпросът за закупуване на замразен семенен материал от елитни бици в СИО-Сливен  от Колумбия и Панама. Реализацията на тази идея е прекрасна и полезна възможност за нашата страна да разпространява  опита и знанията си в света и да разширява взаимнополезната колаборация между фермери, селекционери и учени, работещи за просперитета на биволовъдството!