Новини

В Институт по земеделие – Кюстендил към Селскостопанска академия се проведе семинар III на тема „Съвременни технологични решения за подобряване на състоянието на ябълковите насаждения“ в изпълнение на проект № 270225/184255/114305/1728 „Устойчиви агробиологични решения в земеделието“. Проектът се финансира от Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони в рамките на Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони на Република България за периода 2023–2027 г., Интервенция II.И.2 „Професионално обучение и придобиване на знания“.

Семинарът премина при засилен интерес от страна на земеделските производители, като беше достигнат максимално допустимият брой от 60 участници за едно обучение.

В началото на теоретичната част доц. д-р В. Петрова, доц. д-р А. Борисова и гл. ас. д-р А. Райкова представиха основни аспекти на биологията и развитието на икономически важните болести и неприятели по ябълката, както и съвременни подходи за ограничаване на вредното им въздействие. Специално внимание беше отделено на приложението на софтуерен модел за прогнозиране на развитието на болестите и неприятелите и подпомагане на вземането на решения за растителна защита. Разгледани бяха и възможностите за рационално прилагане на разрешените продукти за растителна защита в съответствие с конкретната фитосанитарна обстановка.

В рамките на практическите демонстрации проф. д-р Димитър Сотиров представи влиянието на различните подложки върху растежа, развитието и продуктивността на ябълковите дървета, както и значението им за адаптивността на насажденията към неблагоприятни абиотични фактори и за качеството на получената продукция.

Доц. д-р С. Димитрова запозна участниците с ябълкови сортове, застрашени от генетична ерозия, като акцентира върху значението на съхраняването и използването на генетичните ресурси при овощните култури. В рамките на практическата програма беше организирана дегустация на нови кандидат-сортове и хибриди, която даде възможност на участниците да се запознаят с техните вкусови качества.

Гл. ас. д-р А. Здравкова представи специфичните особености на торенето при ябълковите насаждения в условията на интегрирано и биологично производство. Разгледани бяха функциите на основните макро- и микроелементи, значението им за растежа, развитието и плододаването на ябълковите дървета, както и характерните симптоми при недостиг на хранителни елементи. Подчертано беше значението на балансираното хранене за поддържане на физиологичното състояние и продуктивния потенциал на насажденията.

Теоретичната програма беше завършена с лекциите на доц. д-р И. Кришкова, посветени на методите за сушене и съхранение на ябълковите плодове и на икономическите аспекти на ябълкопроизводството. В първата лекция бяха разгледани основни технологични подходи за сушене и условия за съхранение, насочени към запазване на качеството на плодовете и възможностите за тяхната последваща реализация. Във втората лекция бяха представени въпроси, свързани с инвестициите, формирането на производствените разходи и оценката на тяхната възвръщаемост при производството на ябълки.

В съответствие с условията за изпълнение на проекта на участниците, успешно преминали обучението, бяха издадени сертификати. Проведеният семинар допринесе за разширяване и актуализиране на знанията на земеделските производители относно съвременните технологични решения при отглеждането на ябълкови насаждения.