Еразъм+ мобилност в Институт по животновъдство в гр. Скопиe, Северна Македония

В периода 08-12.04.2019 г. гл. ас. д-р Даниела Йорданова и гл. ас. д-р Владимир Карабашев от Земеделски институт, гр. Стара Загора бяха на обучение в Института по животновъдство в Скопие, Северна Македония.

По време на мобилността българските учени повишиха знанията си относно различни методи и анализи на млечността на кравите – апаратура за анализ на качествения състав на млякото, както и се запознаха с основните генетични ресурси в говедовъдството в Северна Македония. При посещението на лабораторния блок за анализ на млякото и млечните продукти имаха възможност да видят двата апарата, които се използват. Единият (Milko-Scan FT 6000) може да тества до 100 проби на час. Изследват се следните показатели на млякото - мазнини, протеин, лактоза, казеин, сух безмаслен остатък, урея, плътност, обща киселинност, глюкоза, фруктоза и общ брой соматични клетки. На другия (Lactoscan) се изследват мазнини, протеин, плътност, лактоза, добавена вода, температура на пробата, точка на замръзване, сол, киселинност, проводимост и апарат за измерване на общ брой соматични клетки.

Гл.ас.д-р Йорданова и гл.ас. д-р Карабашев посетиха лабораторията за изследване на фуражите и  се запознаха с методите на изследване и възможностите на различните апарати. Учените усвоиха нови методологии за математическо моделиране на данните, оценка на развъдната  стойност на кравите и биците и нови методи за анализ на целите за селекция. 

Бяха обсъдени възможностите за съвместно участие в проекти по различни обучителни и научни програми.