Доц. д-р инж. Гьоре Наков
10.09.2024 - 11.10.2024
Описание:
Предстои публична защита на дисертационен труд на тема: „Реализиране на безотпадни технологии в хранително-вкусовата промишленост, чрез оползотворяване на растителни отпадъци за получаване на функционални хлебни и сладкарски изделия ”, разработен доц. д-р инж. Гьоре Наков, за присъждане на научна степен „Доктор на науките" по научна специалност „Технология на биологично активни вещества (вкл. ензими, хормони, белтъчини)", професионално направление ш. 5.12 „Хранителни технологии“.
Защитата на дисертационния труд ще се проведе на 07.10.2024 г. от 13.00 часа в заседателната зала на ИКХТ – София, бул. Черни връх № 53.
Жури:
- Проф. дтн Цонка Иванова Годжевъргова
- Проф. дсн Тодор Димитров Димитров
- Доц. д-р Силвия Атанасова Иванова
- Проф. д-р инж. Настя Василева Иванова
- Доц. д-р Даниела Петкова Митева-Гюрова
- Доц д-р инж. Росен Миланов Чочков
- Доц. д-р Красимир Георгиев Димов
Кандидати:
Селскостопанската академия е организация за научни изследвания, за приложна, обслужваща и спомагателна дейност в областта на земеделието, животновъдството и хранителната промишленост.