По Договор № 2023-1-BG01-KA131-HED-000117096, в периода 14 – 18 октомври 2024 година, доц. д-р Боряна Дюлгерова и гл. ас. д-р Николай Дюлгеров от Институт по земеделие – Карнобат осъществиха мобилност с цел обучение в Аграрния факултет на Университет „18 март Чанаккале“, Република Турция.
По време на мобилността българските учени се срещнаха с колектива на катедрата по полски култури и се запознаха с текущите изследания. Бяха усвоени иновативни методи за приложение на близката инфрачервена спектроскопия (NIR) за анализ на съдържанието на фитинова киселина и вторични биохимични компоненти в брашна от зърнени култури.
Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата публикация не представлява одобрение и на нейното съдържание. Тази публикация отразява гледните точки на авторите и от Европейската комисия не може да се търси отговорност за начина, по който може да бъде използвана съдържащата се тук информация.