Еразъм+ мобилност в Солунския университет „Аристотел“

В периода 13-17.05.2019 г. доц. д-р Цонка Оджакова и гл. ас. д-р Росица Шумкова осъществиха мобилност по програма „Еразъм“+ в Солунския университет „Аристотел“ в Гърция. 

Обучението им бе във факултета по ветеринарна медицина. По време на срещата между учените от Научния център по животновъдство и земеделие – Смолян и ръководството на катедрата по хранене на животните бяха представени текущите изследователски проекти - оценка на хранителната стойност на фуражите,   експлоатацията на селскостопански субпродукти при храненето на животните и използването на ароматни растения и фуражни добавки за заместване на антимикробни агенти. Гръцките им колеги отделиха особено внимание на проектите, по които работят с водещите институти от Германия, Швейцария, Франция и Китай. 

Доц. Оджакова и гл. ас. д-р Шумкова се запознаха с лабораторната апаратура и извършиха анализи. Те тестваха липидното окисление в яйчен жълтък на кокошки, хранени с добавки съдържащи риганово масло. Най-новият апарат в лабораторния комплекс на катедрата определя химичния състав на фуражи, мляко и млечни продукти, яйца и меса чрез инфрачервена светлина. Лабораторията разполага с още редица високотехнологични апарати.

Посетени бяха още клиника по ветеринарна медицина и инсталация за биогаз.  Инсталацията се захранва с оборска тор от животните и растителни отпадъци. В командния център българските учени се запознаха с начина й на работа. Проведоха и дискусия по екологичните проблеми за опазване на околната среда от замърсяване от растителни и животински продукти и законодателството в двете страни.

Придобитите умения и контакти, в резултат от това обучение, дават добра основа за сътрудничество и съвместни насоки за работа по нови теми.