Еразъм+ мобилност в Политехнически институт на Браганса

По Договор № 2022-1-BG01-KA131-HED-000055751, в периода 10 – 14 юни 2024 година, доц. д-р Ралица Балканска от Институт по животновъдни науки – Костинброд  осъществи мобилност с цел обучение в Аграрното училище към Политехническия институт на Браганса, Португалия.

По време на мобилността доц. д-р Балканска участва в изследване за определяне на аминокиселината пролин в проби от пчелен мед. Бяха обсъдени методите за определяне на физикохимични показатели като цвят на меда, водно съдържание, електропроводност и обща киселинност. Българският учен се запозна с методите, използвани от домакините за определяне на антиоксидантна активност и тяхната приложимост в Лабораторията по пчелни продукти в ИЖН-Костинброд. Бяха представени и методи за течна хроматография – мас спектроскопия като техника за анализ на фенолни съединения в пчелни продукти. 

По време на престоя си д-р Балканска установи контакти с колеги от Алжир и Турция и обсъди възможностите за съвместно сътрудничество и проектна дейност.

Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата публикация не представлява одобрение и на нейното съдържание. Тази публикация отразява гледните точки на авторите и от Европейската комисия не може да се търси отговорност за начина, по който може да бъде използвана съдържащата се тук информация.