Ученици от СУ „Св. Св. Кирил и Методий“ – с. Априлово посетиха Институт по консервиране и качество на храните – Пловдив към Селскостопанска академия. Посещението беше организирано в рамките на Дейност 4 по проект BG05SFPR001-3.001-0001 „Модернизиране на професионалното образование и обучение“, насочен към повишаване на практическите умения на учениците чрез обучение в реална и различна физическа среда.
В хода на визитата учениците се запознаха отблизо с основните направления на научноизследователската дейност. Те имаха възможност да видят как се прилагат иновативни технологии за анализ, контрол и гарантиране на безопасността и качеството на хранителните продукти.
Особен интерес предизвикаха демонстрациите в лабораторни условия, при които учениците се запознаха с модерна апаратура и методи за изпитване на храни. Представени бяха и примери за разработване на нови продукти, както и ролята на науката в подобряване на хранителната стойност и устойчивостта на храните.
Практическото обучение допринесе за повишаване на мотивацията на учениците, разширяване на техните знания и ориентиране към бъдеща професионална реализация в областта на хранителните технологии.