ИЗ - Карнобат и ДЗИ - Ген. Тошево - най-големите селекционни центрове на пивоварни и фуражни ечемици у нас
11.03.2025
Институтът по земеделие (ИЗ) в Карнобат и Добруджанският земеделски институт(ДЗИ) в Генерал Тошево от структурата на Селскостопанска академия са най-големите селекционни центрове на пивоварни и фуражни ечемици в страната, става ясно от анализ на Agri BG за производството на основните суровини за производството на бира – хмелът и малцът, който се добива от пивоварния ечемик.
Портфолиото на двата института е изключително разнообразно. От включените в националната листа сортове 88% са българска селекция и само 12% са европейски.От тях 2/3 са пивоварни ечемици.
У нас научно са изпитани пивоварно-технологичните качества на повече от 150 сорта пивоварен ечемик – местни и интродуцирани от Европа. Сортовете, одобрени от Изпълнителната агенция по сортоизпитване, апробация и семеконтрол (ИАСАС), се използват от българските стопанства, а продукцията им се купува в страната. Заводите за малц у нас за последните три години са произвели над 130 тона малц за пивоварните компании, допълва публикацията.
През последните 10 години има над 25 научни публикации на български учени от изследвания и експериментални задачи върху малца и хмела.
По информацията на Agri BG: https://agri.bg/
Последни новини
Доц. д-р Наталия Петровска, директор на Института по царевицата - Кнежа пред сп. „Практично земеделие“
14.03.2025
Успяхме да убедим българските зърнопроизводители в предимств...
ССА и ИАСАС допълват Списъците на застрашените от изчезване местни сортове и устойчиви към климатичните условия сортове и култури
12.03.2025
Списъкът на застрашените от изчезване местни сортове, важни ...
ИЗК " Марица" организира обучение на тема „Изкуствен интелект за научни звена – интелигентни инструменти за ефективна работа“
12.03.2025
На 14.03.2025 г. от 10.00 ч., по проект AgroDigiRise, в Инст...
Институтът по фуражни култури – Плевен отчете успешната 2024 година с признати нови технологии
11.03.2025
Едно от ключовите събития за Институт по фуражните култури –...
ИЗ - Карнобат и ДЗИ - Ген. Тошево - най-големите селекционни центрове на пивоварни и фуражни ечемици у нас
11.03.2025
Институтът по земеделие (ИЗ) в Карнобат и Добруджанският зем...
Институтът по аграрна икономика разработва „Сценарийно моделиране за измерване конкурентоспособността по сектори“
10.03.2025
В регулярни семинари, които провеждат учените от академични...
Земеделският институт – Шумен изпрати успешна 2024-та година
07.03.2025
Земеделски институт – Шумен към Селскостопанска академия отч...
Проф. Николова, директор на ИФК - Плевен, за увеличения интерес към български сортове фуражни култури
06.03.2025
С оглед на промените в климата в последните години се наблюд...
Проф. д-р Виолета Божанова за решенията на аграрната наука в отговор на климатичните промени и връзката с бизнеса
05.03.2025
В интервю за АГРО ТВ председателят на Селскостопанска акаде...
Доц. Илиян Симеонов от ИЛВ-Плевен за проверката на лозите за повреди след зимния мраз
05.03.2025
Дали и лозите са пострадали от мразовете и ниските температу...
Селскостопанската академия е организация за научни изследвания, за приложна, обслужваща и спомагателна дейност в областта на земеделието, животновъдството и хранителната промишленост.