За алтернативните култури, към които фермерите трябва да се насочват заради все по-тежките предупреждения на климатичните промени, СИНОР БГ потърси и отрази експертното мнение на доц. д-р Станимир Енчев, зам. директор на Земеделския институт - Шумен, който е в структурата на Селскостопанска академия (ССА).
По време на празника на земеделската наука, който се проведе на 25 октомври в Селскостопанска академия в София, ученият сподели интересни данни за българските сортове сорго, които дори при необичайно високите температури това лято са дали доста приемливи добиви.
„Ако при царевицата добивите в Северна България бяха нищожно малки, то посевите със сорго доказаха, че тази култура е сухоустойчива и може да осигури поне минимални доходи за бранша“, поясни доц. Енчев. В опитните полета на Земеделския института - Шумен например това лято от декар царевица са получени едва 40 килограма зърно, при положение, че в добри години фермерите жънат от тази култура от 800 до 1000 кг. Колкото до добивите от сорго - дори това лято от декар са ожънати по 200 килограма, което е само три пъти под нормалните добиви. В добри години ожънатите количества са между 500 и 600 кг от декар.
Земеделският институт в Шумен е създаден през 2000-та година след обединението на трите предишни научни институти към Селскостопанска академия – по захарно цвекло, по биволовъдство и по свиневъдство. Днес селекционерите работят върху интересни сортове захарно, кръмно и салатно цвекло; върху суданка и соргосуданкови хибриди, които биха могли да се използват от българските фермери. Иновативни разработки имат и експертите, които поддържат застрашените породи биволи „Българска мура“ и „Дунавска бяла свиня“.
Според зам. директора на института държавата би могла да насърчи взаимодействието между фермерите и научните институти, като препоръча на всеки земеделски производител да купува определен процент от семената си от институтите към ССА. „Тази държавна подкрепа е важна и за нас, и за фермерите. Защото българските сортове, изпитвани у нас, са по-присподобими към климатичните и географски условия, така че при кризи като тазгодишната добивите от българските сортове са по-устойчиви от тези, които се внасят“, мотивира се експертът. Самите институт, които изцяло са на държавна издръжка, също биха спечелили, за да дорадвиват своята селекционна дейност.
В началото на октомври 2025 година Земеделският институт в Шумен ще отбележи своята 25-годишнина с голяма научна конференция, на която ще бъдат поканени видни български и чуждестранни селекционери.